Куриное филе с сыром и аджикой

Количество порций: 6 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

• куриная грудка — 6 шт.
• помидоры — 2 шт.
• сыр твердый — 150 г
• аджика — 5-6 ч.л.
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Куриные грудки промыть в холодной проточной воде, обсушить бумажным полотенцем.
2. В середине каждой грудки сделать глубокие надрезы, посыпать перцем и солью.
3. Сыр нарезать слайсами, спелые помидоры – кружками.
4. Филе начинить сыром и томатами: в каждую грудку положить по два или три ломтика.
5. Кармашки закрыть, сверху смазать аджикой.
6. Изделия выложить смазанной стороной вниз, жарить по шесть или семь минут каждую сторону на очень горячей сковороде.
7. Далее температуру уменьшить.