Выпечка со вкусом детства.
Количество порций: 12 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 12 порций
- мука — 1.5 кг
- простокваша — 500 мл
- сахар — 1.5 стакана
- яйца — 1 шт.
- масло растительное — 1 ст.л.
- сода — 1 ч.л.
Приготовление
- Простоквашу подогреть, всыпать сахарный песок и соду, перемешать.
- Добавить яйцо, масло, муку.
- Перемешать массу до однородности, она должна напоминать густую сметану.
- Муку высыпать на стол, вымесить тесто частями.
- Раскатать массу толщиной в полтора или один сантиметр, нарезать пряники стаканом, выложить на противень с мукой.
- Выпекать при температуре 180 градусов, время – 20 минут. Пряники должны быть бледными.