Простое блюдо, готовится из пяти ингредиентов.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 50 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- кефир — 200 мл
- мука рисовая — 130-150 г
- яйца — 1 шт.
- сода — 1/2 ч.л.
- соль — 1 щепотка
Приготовление
- Все продукты должны быть комнатной температуры.
- Яйцо взбить вилкой, влить кефир, всыпать соль по вкусу, перемешать.
- Добавить рисовую муку, перемешать еще раз.
- Всыпать пищевую соду, оставить тесто для набухания на 10 минут.
- Прогреть сковороду, смазать сливочным или растительным маслом.
- Влить часть теста на сковороду, жарить с двух сторон, огонь – умеренный.