Вкусо.ру

Итальянский «Капрезе» в помидорах

Категории: Салаты

Известное итальянское блюдо в оригинальной подаче.

Количество порций: 10 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Европейская кухня, Итальянская кухня

Ингредиенты на 10 порций

Приготовление

  1. Холодной водой промыть помидоры и зелень базилика.
  2. Надрезать помидоры сбоку не до конца. Нож должен быть острым.
  3. Нарезать кружками небольшого размера сыр «Моцарелла», они должны помещаться в разрезы.
  4. Добавить листочки базилика.
  5. Перед подачей закуску поперчить и полить оливковым маслом.