Хот-дог с фаршем и кукурузой в тонком лаваше

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

• говяжий фарш — 630 г
• лаваш тонкий — 5 шт.
• сыр моцарелла — 170 г
• томатная паста — 1/2 стакана
• кукуруза консервированная — 1/2 стакана
• лук репчатый — 1/2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• майонез — 3 ст.л.
• горчица острая — 1 ч.л.
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Репчатый лук и чеснок мелко натереть.
2. Добавить в говяжий фарш вместе с перцем и солью.
3. Массу жарить до готовности на любом масле.
4. Влить томат-пасту, начинку потушить до загустения.
5. Нарезать сыр «Моцарелла» кусочками небольшого размера.
6. Открыть банку с кукурузой, слить маринад.
7. Лаваши промазать майонезом с горчицей.
8. Выложить зерна кукурузы, сыр.
9. Выложить мясную начинку.
10. Лаваши свернуть в виде хот-догов.
11. Подать закуску на стол сразу или запечь в жаропрочной форме еще 15 минут, температура духового шкафа – средняя.