Большое количество продуктов, разные вкусы станут единым целым.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- колбаса варено-копченая — 200 г
- колбаса вареная — 200 г
- курица копченая — 200 г
- картофель — 8-10 шт.
- огурцы соленые — 5-6 шт.
- оливки — 1 банка
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- томатная паста — 3 ст.л.
- аджика — 3 ч.л.
- лавровый лист — 4 шт.
- перец душистый горошком — 8-10 шт.
Приготовление
- Нарезать кубиками картофель среднего размера.
- Мелко покрошить репчатый лук, натереть морковь.
- Натереть соленые огурцы.
- Колбасу и копченую курицу нарезать некрупными кусочками.
- Все ингредиенты разложить в горшочки поровну, не перемешивать, слоями.
- Добавить аджику, душистый горошек и томатную пасту, небольшие оливки, лавровый лист.
- Ингредиенты в горшочках залить водой, накрыть крышкой, поставить в духовку, затем включить огонь.
- Время приготовления – около 1 часа, температура – 180 градусов.