Сегодня я расскажу, как приготовить овсяные маффины с бананом и сухофруктами. Маффины из овсянки получаются очень нежными и вкусными. Если в овсяные кексики не будете добавлять сухофрукты или любите послаще, советую добавить сахар.
Количество порций: 9 порций
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 9 порций
- кефир 3.2% — 300 мл
- овсяные хлопья — 100 г
- бананы — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- сухофрукты — 30 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление
- Перемалываем в миксере овсяные хлопья до состояния муки.
- Банан измельчаем вилкой. Добавляем к нему яйцо. Всыпаем овсяную муку и разрыхлитель. Добавляем кефир и перемешиваем в однородную массу.
- Режем сухофрукты и добавляем в тесто.
