Ленивая ватрушка с творогом

Name: Ленивая ватрушка с творогом
Cook time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: мука пшеничная — 200 г; сметана — 200 г; сахар — 100 г; яйца куриные — 2 шт.; масло растительное — 2 ст.л.; разрыхлитель — 2 ч.л.; сахар ванильный — 1 пакетик; соль — 1 щепотка; творог — 500 г; сахар — 100 г; яйца — 3 шт.; сахар ванильный — 2 пакетика; манная крупа — 2 ст.л.

PoDomashnemy

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка, Пошаговые фото-рецепты

Ленивая ватрушка с творогом получается очень нежной, творожной, с легким ванильным ароматом. Этот рецепт я попробовала совсем недавно и с тех пор этот десерт стал одним из самых любимых рецептом выпечки из творога. Приготовьте, Вам обязательно понравится!

Количество порций: 5 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

Для теста

мука пшеничная — 200 г
сметана — 200 г
сахар — 100 г
яйца куриные — 2 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
сахар ванильный — 1 пакетик
соль — 1 щепотка

Для начинки

творог — 500 г
сахар — 100 г
яйца — 3 шт.
сахар ванильный — 2 пакетика
манная крупа — 2 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

В миске взбейте яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Добавьте сметану и взбейте миксером.

Шаг 2

В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и добавьте их к остальным ингредиентам через сито. Взбейте миксером.

Шаг 3

Добавьте растительное масло и перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тесто, распределив равномерно по всей поверхности.

Шаг 5

Подготовьте начинку, для этого в миске взбейте миксером – яйца, творог, сахар, ванильный сахар и манную крупу.

Шаг 6

Аккуратно, с помощью ложки, выложите творог в центр теста. Отправьте выпекаться в не разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Шаг 7

Когда ватрушка остынет, достаньте ее из формы и подавайте к столу. Приятного чаепития.