Печенье без хлопот. Выпечка на кефире, что может быть быстрее и вкуснее. Раз и готово. Лучше и вкуснее выпечки наверное не бывает. Это печенье или слоистые булочки, печем часто, особых продуктов не надо, а получается много и вкусно.
Количество порций: 10 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 10 порций
- мука — 320 г
- кефир (теплый) — 150 мл
- масло растительное — 70 мл
- яйца — 1 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- корица молотая — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — 1 щепотка
Приготовление
- Смешать кефир, сахар, яйцо, корицу и растительное масло. Перемешать.
- Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
- Тесто разделить на 10 частей. Каждый кусочек размять в кружок диаметром 10-15 см. Смазать растительным маслом.
Свернуть рулетиком. Обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180 градусов 20-25 минут Приятного аппетита.