Отличный ужин для всей семьи из рыбы - вкусно, сытно, быстро. Рыба, запеченная в духовке с картофелем, представляет собой блюдо "два в одном" - это сразу и гарнир, и основное блюдо. Рыбу можно взять любую, главное - не костистую. В данном рецепте предлагается взять филе - это очень удобно, потому что можно без опаски подавать блюдо детям. Запеченная рыба получается очень сочной, картофель ароматным и все это благолепие соединяется сливками и сыром - вкуснота да и только! Подавайте в горячем виде со свежей зеленью.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 5 порций
- скумбрия — 1-2 шт.
- картофель — 1 кг
- сливки 10% — 250 мл
- сыр моцарелла — 150 г
- лук репчатый — 1 шт.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
