Воздушные творожные маффины

Name: Воздушные творожные маффины
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: творог — 300 г; мука — 150 г; сахар — 80 г; яйца куриные — 3 шт.; сахарная пудра — 2 ст.л.; сметана — 2 ст.л.; сахар ванильный — 5 г; разрыхлитель — 0.5 ч.л.; соль — 1 щепотка

PoDomashnemy

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка, Пошаговые фото-рецепты

Творожные маффины – это неимоверная вкуснятина. Я частенько их выпекаю к чаю. В моей семье маффины любят все, и детки, и взрослые! Они получаются очень нежными, пористыми, воздушными и безумно вкусными. Рекомендую!

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

творог — 300 г
мука — 150 г
сахар — 80 г
яйца куриные — 3 шт.
сахарная пудра — 2 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
сахар ванильный — 5 г
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
соль — 1 щепотка

Приготовление

Шаг 1

В глубокой миске смешаем яйца, сахар (если вы любите сладенькую выпечку, то добавьте немного больше сахара), ванильный сахар, соль. Взбиваем добела.

Шаг 2

Затем добавим творог и сметану, перемешаем все венчиком. Я творог не разминаю, мне нравится когда попадаются крупинки творога.

Шаг 3

Добавляем муку, разрыхлитель и все перемешиваем.

Шаг 4

Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем по 1 ст.л. творожного теста. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

Шаг 5

Творожные маффины готовы, когда они остынут по желанию украсьте их сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!