Всем привет, в этом ролике я приготовил вкусную закуску в лаваше с аппетитной начинкой. Эта закуска понравится всем!
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 35 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 6 порций
- сыр — 170 г
- колбаса копченая (мясо для бутербродов) — 100 г
- яйца куриные — 3 шт.
- перец сладкий болгарский — 1 шт.
- лаваш тонкий — 1 шт.
- лук зеленый — 3 стебля
Приготовление
- Красный перец нарезаем мелким кубиком.
- Лук зеленый мелко рубим.
- Мясо для бутербродов нарезаем мелким кубиком.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- 3 куриных яйца вбиваем в чашку и взбиваем.
- Тонкий лаваш нарезаем на равные части (у меня получилось 6).
- На каждую часть лаваша сначала укладываем мясо для бутербродов, так, чтобы внутри получилось колечко. Потом посыпаем луком зеленым, красным перцем. В получившееся колечко немного вливаем куриного взбитого яйца и посыпаем сыром. И заворачиваем в конвертик.
- Каждый конвертик нужно завернуть в фольгу, переложить на противень и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.