Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается! Нежная, очень вкусная пицца из кабачков - чудесное летнее блюдо! Пицца очень легкая без лишнего жира и готовится в духовке, можно сказать диетическое блюдо. Пицца из кабачков с сыром, помидорами и ароматной зеленью готовится очень быстро и просто! Она хороша, как и в теплом, так и в холодном виде! Это нежно, сочно и очень вкусно!
Количество порций: 16 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 35 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 16 порций
- кабачки молодые — 500 г
- сыр твердый — 60 г
- яйца — 3 шт.
- мука пшеничная — 5 ст.л.
- помидоры — 1 шт.
- зелень укропа — 1 пучок
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- специи — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Кабачки трем на терке, солим. Отжимаем. Добавляем к кабачкам, специи, яйца. Перемешать.
- В просеянную муку добавить разрыхлитель.
- Добавить мелко порезанный укроп и муку к кабачкам. Перемешать.
- Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Помидор нарезать и выложить на кабачковое тесто.
