Молодой вареный картофель с зажаркой из лука и укропом

Name: Молодой вареный картофель с зажаркой из лука и укропом
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: картофель молодой — 800 г; масло сливочное — 50 г; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчика; масло растительное — 3 ст.л.; укроп — 1 пучок; сахар — 1 щепотка; соль — по вкусу

PoDomashnemy

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Вторые блюда, Пошаговые фото-рецепты

Я часто готовлю молодой картофель по этому рецепту. Это очень вкусно!

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

картофель молодой — 800 г
масло сливочное — 50 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
масло растительное — 3 ст.л.
укроп — 1 пучок
сахар — 1 щепотка
соль — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Почистить и помыть картофель. Залить водой и поставить варить. Когда картофель закипит, посолите его по вкусу.

Шаг 2

Измельчить лук и чеснок. Сковороду разогреть с растительным и сливочным маслом. Обжарить лук с чесноком, добавить по щепотки соли и сахара. Жарить до золотистого цвета.

Шаг 3

Измельчить укроп.

Шаг 4

С готового картофеля слить воду и добавить зажарку с укропом. Все хорошо перемешать. Молодой картофель готов! Всем приятного аппетита!