Рулетики из огурцов с ветчиной, оливками и сыром

Name: Рулетики из огурцов с ветчиной, оливками и сыром
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: сыр адыгейский — 150 г; ветчина — 80 г; оливки — 80 г; огурцы — 3 шт.; лук зеленый — 0.5 пучков

Татьяна

5 лет назад

Категории: Закуски

Свежие, красивые и оригинальные рулеты из огурцов украсят любой стол!

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

сыр адыгейский — 150 г
ветчина — 80 г
оливки — 80 г
огурцы — 3 шт.
лук зеленый — 1/2 пучков

Приготовление

Сначала делаем начинку: лук, оливки и ветчину нарезаем очень мелко, добавляем тертый сыр и сметану - все перемешиваем.
Огурцы очистить от кожицы, нарезаем с помощью овощечистки на тонкие слайсы. Укладываем по 2 слайса с расстоянием друг на друга, на них кладем начинку и заворачиваем рулетиком, скрепляем шпажкой. Оригинальные, свежие роллы из огурца готовы!