Рецепты с адыгейским сыром

Цельное молоко (коровье, козье или овечье), молочная сыворотка, немного соли – вот и все ингредиенты, которые используются при изготовлении адыгейского сыра. Именно поэтому такой вкусный, белый, напоминающий по виду творог, сыр может с успехом использоваться вегетарианцами в своем рационе. Его можно есть как самостоятельное блюдо, использовать для бутербродов, салатов с овощами или фруктами, начинять пирожки. Запеканки, вареники, сырники и многие другие рецепты блюд с адыгейским сыром обязательно понравятся и вам, и вашим домашним.