Хреновина чаще всего готовится с томатами, но можно обойтись и без них. Закуска не годится для долгого зимнего хранения.
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
Приготовление
- Срезать корочку с ржаного хлеба, подсушить ее на сухой сковороде или в духовке.
- Белую редьку очистить и пропустить через мясорубку.
- Сок слить.
- Пропустить через мясорубку хлеб, хрен.
- Продукты перемешать, добавить соль, уксус, мед, молотую гвоздику или сушеную мяту, перемешать.