Блюдо для любителей острого, сыр придает блюду особую пикантность.
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- кабачки — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- сыр тертый — 50 г
- мука — 1 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Очистить кабачок от кожуры, мякоть натереть.
- Чеснок пропустить через пресс, добавить молотый перец и соль.
- Всыпать муку порциями, приготовить тесто.
- Оладьи обжарить на масле, по три минуты с каждой стороны.