Блюдо для летних дней с насыщенным вкусом орегано и свежей зелени.
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- кабачки — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- мука — 80 г
- масло растительное — 1/4 стакана
- зелень — 1 пучок
- орегано — 10 г
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- На терке со средней решеткой натереть кабачки цуккини.
- Перемешать с рубленой зеленью и яйцом.
- Молотый перец и соль добавить по вкусу.
- Всыпать муку и орегано.
- Разогреть растительное масло на сковороде, жарить оладьи на среднем огне, время – по три или четыре минуты с каждой стороны.