Рецепт пышных оладий, приготовленных на кисломолочном напитке.
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- кабачки — 550 г
- мука — 150 г
- кефир 3.2% — 2/3 стакана
- яйца — 1 шт.
- сода — 8 г
Приготовление
- Натереть кабачки на крупной терке, жидкость отжать.
- Перемешать с яйцом, содой, кефиром, соль – по вкусу.
- Добавить муку до нужной консистенции.
- Жарить оладьи по две минуты с каждой стороны.