Название говорит само за себя – это салат не на каждый день. В составе – сырые шампиньоны, это редкий гриб, который полностью безопасен.
Сложность: средняя
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- кальмары — 300 г
- шампиньоны — 200 г
- майонез — 150 г
- крабовые палочки — 100 г
- креветки — 100 г
- ананас консервированный — 100 г
- яйца — 4 шт.
- икра красная — 30-40 г
- маслины — 7-10 шт.
- зелень петрушки — 5-7 веточек
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Сварить куриные яйца, очистить, нарезать кубиками.
- Измельчить консервированный ананас.
- Филе кальмара отварить в подсоленной воде, нарезать мелкой соломкой.
- Отварить креветки, очистить и разрезать пополам.
- Измельчить крабовые палочки и шампиньоны, порубить зелень петрушки.
- Ингредиенты соединить, заправить майонезом, посолить по вкусу.