Салат «Сугроб» с чесночным соусом

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• куриная грудка копченая — 1 шт.
• сыр — 200 г
• шампиньоны — 15 шт.
• яйца — 6 шт.
• картофель — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• яблоки — 1 шт.
• зелень
• масло растительное

для соуса:

• майонез — 150 г
• лимон — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• розмарин
• мускатный орех молотый
• перец белый молотый
• сахар

Приготовление

1. Отварить картофель, морковь, яйца.
2. Все продукты, включая копченую куриную грудку, мелко порезать.
3. Для приготовления соуса понадобится майонез, лимонный сок, розмарин, белый перец, мускат, сахарный песок, давленый чеснок.
4. Выложить салат слоями на красивое блюдо: курица, соус с майонезом, картофель, соус, тертая морковь, нарезанное яблоко.
5. Далее – шампиньоны, соус, половинки яиц и остатки соуса.
6. Готовое блюдо посыпать тертым сыром.