Салат «Первый снег» с фасолью

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• фасоль консервированная — 200 г
• оливки без косточек — 170 г
• корнишоны — 5-6 шт.
• помидоры — 3-4 шт.
• перец сладкий болгарский — 2 шт.
• листья салата — 1 пучок
• зелень — 1 пучок
• чеснок — 2 зубчика
• масло растительное — 2 ст.л.
• семена льна — 1 ст.л.
• кунжут — 1 ст.л.
• сухие травы — 1 ст.л.
• уксус яблочный — 1 ч.л.

Приготовление

1. Огурцы-корнишоны, сладкий болгарский перец, помидоры нарезать небольшими кусочками.
2. Оливки без косточек – кружками.
3. Открыть банку с консервированной фасолью, слить жидкость.
4. Крупно порезать любую зелень и листья салата.
5. Очищенный чеснок пропустить через пресс.
6. Салат побрызгать яблочным уксусом, полить растительным маслом и перемешать.
7. Выложить на тарелку целые листья зеленого салата, выложить основную массу, посыпать семечками льна, обжаренным кунжутом и ароматными травами.