Сегодня я к вам с постным салатом из картофеля и квашеной капусты. По вкусу салат напоминает всем известный винегрет. Салат легкий в приготовлении и используются в нем самые обычные продукты.
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 10 минут
Время подготовки: 40 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 6 порций
- картофель — 400 г
- морковь — 300 г
- зеленый горошек консервированный — 250 г
- капуста квашеная — 250 г
- лук — 100 г
- укроп — 2 веточки
- соль — 15 г
- перец черный молотый — 10 г
- подсолнечное масло — 3 ст.л.
Приготовление
- Отвариваем овощи. Нарезаем кубиком горячие морковь и картофель.
- Солим овощи и перчим, заправляем подсолнечным маслом и отставляем остывать.
- Измельчаем зелень.
- Измельчаем лук.
- Смешиваем все ингредиенты салата и он готов! Всем приятного аппетита!)