Азу из свинины со специями в мультиварке

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• свинина — 600 г
• огурцы соленые — 200 г
• лук репчатый — 3 шт.
• сливки — 50 г
• маслины — 50 г
• чеснок — 2-3 зубчика
• паприка — 1 ст.л.
• перец острый — 1 ст.л.
• мука — 1 ст.л.
• томатный сок — 1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Свинину нарезать полосками, маслины и соленые огурцы – кружками, репчатый лук – кубиками.
2. Ингредиенты переложить в чашу мультиварки, режим «Выпечка».
3. Приготовить подливу: перемешать муку и сливки, добавить воду и томатный сок.
4. Соус подлить к свинине и овощам.
5. Томить азу полчаса в том же режиме.
6. Добавить молотую паприку, перец, соль, давленый чеснок.
7. Выставить режим «Подогрев» на двадцать минут.