Блинный салат с говядиной и огурцом

Сложность: просто

Время приготовления: 2 часа

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• говядина — 300 г
• молоко — 250 мл
• яйца — 4 шт.
• огурцы — 1 шт.
• крахмал — 40 г
• майонез

Приготовление

1. Отварить мясо в подсоленной воде до готовности.
2. Перемешать молоко с крахмалом и яйцом.
3. Взбить венчиком, испечь блины.
4. Говядину и блины нарезать тонкими брусками или соломкой.
5. Свежий огурец также порезать на брусочки.
6. Продукты перемешать, заправить по вкусу майонезом.