Бризоль из курицы с маринованными огурцами

Количество порций: 2 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Французская кухня

Ингредиенты на 2 порции

• куриная грудка — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• молоко — 2 ст.л.
• огурцы маринованные
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Молоко с яйцами взбить до однородного состояния, посолить и поперчить.
2. Приготовить омлет в мультиварке, режим «Выпечка», время – десять минут.
3. Приготовить начинку из куриного фарша, специй, нарезанного маринованного огурца.
4. Скатать массу в шар, накрыть пищевой пленкой и раскатать скалкой в блин по размеру омлета.
5. Куриную котлету переложить в мультиварку, сверху – омлет.
6. Выставить режим «Выпечка» на пятнадцать минут.
7. Вынуть бризоль из мультиварки, выложить тонко нарезанные овощи: помидоры или огурцы.
8. Омлет свернуть пополам.