Сырники из мягкого творога в панировке

Количество порций: 2 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 25 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• творог мягкий — 200 г
• мука — 90 г
• сахар — 40 г
• яйца — 1 шт.
• сухари панировочные
• масло растительное
• соль

Приготовление

1. Мягкий творог посолить, добавить сахарный песок, вбить сырое куриное яйцо.
2. Массу перемешать, немного размять.
3. Всыпать муку через сито, приготовить тесто. Оно должно быть мягким.
4. Сформовать небольшие сырники мокрыми руками, обвалять в панировочных сухарях.
5. Обжарить изделия на растительном масле с двух сторон на среднем огне.
6. Время приготовления – десять минут.