Вкусо.ру

Тесто для пиццы на воде и дрожжах с оливковым маслом

Категории: Тесто домашнее

Время приготовления такого продукта – полчаса.

Количество порций: 1 порция

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Время подготовки: 2 часа 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 1 порция

Приготовление

  1. В теплую кипяченую воду добавить дрожжи.
  2. Всыпать муку, перемешать до получения жидкой каши.
  3. Дать смеси постоять в течение 20 минут.
  4. Муку насыпать на рабочую поверхность горкой, сделать углубление, всыпать соль, влить опару.
  5. Замесить тесто, подливать воду и всыпать муку попеременно и постепенно.
  6. Добавить оливковое масло, месить еще некоторое время.
  7. Сформовать два шара-колобка, накрыть полотенцем или крышкой, через два часа раскатать.
  8. Приготовить пиццу с любимой начинкой.