Приготовить вкусный кулич на твороге легко и быстро поможет мультиварка. Добавка крахмала сделает выпечку пористой, она будет напоминать кекс.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- яйца — 3 шт.
- творог — 375 г
- мука — 265 г
- сахар — 260 г
- масло сливочное — 135 г
- масло растительное — 85 мл
- картофельный крахмал — 55 г
- мед жидкий — 40 г
- сода — 25 г
- соль — 7 г
Приготовление
- Растопить и охладить сливочное масло, перемешать его с медом.
- Взбить венчиком яйца и сахар (около 2 минут), добавить в творог, смешать венчиком, дать постоять.
- В другой емкости перемешать сыпучие ингредиенты: крахмал, просеянную подсоленную муку и соду с крахмалом.
- В творожную смесь вылить сливочную, хорошо вымешать, добавить сухую смесь, все перемешать.
- Чашу мультиварки смазать маслом, заполнить тестом, готовить бездрожжевой кулич на твороге в мультиварке на режиме «Выпечка» 60 минут.
- Готовый кулич вынуть из чаши, дать остыть, обмазать глазурью, присыпать фигурной цветной присыпкой.