Блинный салат с помидорами и сыром

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• мука — 500 г
• молоко — 1 стакан
• сыр твердый — 150 г
• яйца — 3 шт.
• помидоры — 3 шт.
• зелень — по вкусу
• чеснок

Приготовление

1. Приготовить тесто для блинов из яиц, муки, молока, растительного масла и мелко рубленного укропа.
2. Обжарить, сложить стопочкой.
3. Нарезать кольцами помидоры, потереть сыр, порубить зеленый лук.
4. Пропустить через пресс чеснок, перемешать с сыром.
5. Выложить в форму первый блин, на него – сыр, зелень, помидоры, второй блин, слои повторять, пока не закончатся продукты.
6. Поставить в духовой шкаф, время запекания – от пяти до десяти минут.