Десертный омлет с яблоками и ванилином

Name: Десертный омлет с яблоками и ванилином
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: яблоки — 4-5 шт.; яйца — 4 шт.; молоко — 1 стакан; мука — 4 ст.л.; масло сливочное — 2 ст.л.; соль — 1/8 ч.л.; ванилин — на кончике ножа

ekaterina5389

7 лет назад

Категории: Десерты

Необычное решение – десертный омлет. Блюдо в равной мере понравится и детям, и взрослым.

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

яблоки — 4-5 шт.
яйца — 4 шт.
молоко — 1 стакан
мука — 4 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
соль — 1/8 ч.л.
ванилин — на кончике ножа

Приготовление

Яблоки средней величины очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками, потушить со сливочным маслом.
В емкость положить пшеничную муку, ванилин, соль, вбить сырые куриные яйца, перемешать. Влить молоко, еще раз перемешать.
В сковороде или в форме для выпекания растворить сливочное масло, вылить часть готовой смеси, положить яблоки, залить остатками. Печь в духовом шкафу при средней температуре.