Домашний рассольник с груздями

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• грибы — 300 г
• грузди (маринованные) — 200 г
• картофель — 4 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• перловая крупа — 2 ст.л.
• томатная паста
• масло растительное
• специи

Приготовление

1. Любую крупу замочить.
2. Нашинковать лук и любые грибы, обжарить на масле до мягкости.
3. В кипящую воду положить нарезанную картошку.
4. Через 20 или 25 минут добавить крупу и обжарку.
5. Все вместе варить полчаса.
6. Заправить блюдо специями и томатной пастой.
7. Посолить по вкусу и желанию.