Сочная и аппетитная рыба для обеда или ужина.
Сложность: средняя
Время подготовки: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сливки жирные — 500 мл
- филе горбуши — 500 г
- прованские травы
- приправа для рыбы
- зелень
- соль
Приготовление
- Горбушу натереть смесью соли и сушеных трав, оставить в холоде на 20 минут.
- Для приготовления соуса перемешать жирные сливки с приправами и рубленой зеленью.
- Выложить продукт на противень, залить сливками.
- Соус должен почти полностью покрыть куски.
- Для приготовления лучше использовать противень с антипригарным покрытием. Время тушения – полчаса.