Кушанье можно подать как закуску или приготовить гарнир для подачи в качестве второго блюда.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- говядина — 125 г
- лук репчатый — 25 г
- сыр — 20 г
- чеснок — 14 г
- зелень — по вкусу
- соль
- перец черный молотый
Приготовление
- Куски сырого мяса хорошо отбить. Отдельно измельчить очищенный чеснок, нашинковать лук-репку, натереть сыр.
- Массу выложить на говядину, соль и молотый перец – по вкусу. Свернуть трубочкой, жарить до готовности на раскаленной сковороде.