Вкусо.ру

Картофельные зразы с грибами и луком

Картофельные зразы с грибами - блюдо которое знакомо с детства. Такое родное и давно полюбившееся. Приготовьте картофельные зразы с грибной начинкой однажды, и это простое блюдо может стать одним из любимых в Вашей семье.

Количество порций: 12 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 12 порций

Приготовление

Шаг 1

Приготовьте продукты.

Шаг 2

Грибы и лук нарезать мелким кубиком

Шаг 3

Обжарить лук.

Шаг 4

Добавить грибы.

Шаг 5

Обжарить до испарения жидкости. Посолить. Добавить специи.

Шаг 6

В картофельное пюре добавить яйца и муку. Замесить тесто.

Шаг 7

Берем тесто. Делаем кружок,кладем начинку. Защепляем края, формируя зразы.

Шаг 8

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 9

Подаем к столу со сметаной.