Картофельный салат с помидорами черри и хреном

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• картофель молодой — 1 кг
• зеленый горошек стручковый — 200 г
• помидоры черри — 15-20 шт.
• укроп — 1 пучок

для соуса:

• масло оливковое — 2 ст.л.
• уксус яблочный — 2 ст.л.
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу
• корень хрена — 2.5 см.

Приготовление

1. Молодой картофель отварить до готовности.
2. Мелко порубить укроп, разрезать на кусочки стручковый зеленый горох, помидоры черри – половинками.
3. Для приготовления соуса натереть корень свежего хрена, перемешать с уксусом, солью, оливковым маслом, молотым перцем.
4. Ингредиенты перемешать, заправить соусом.