Быстро, просто, сытно, идеальное сочетание продуктов.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- огурцы соленые — 5 шт.
- картофель — 5 шт.
- яйца — 1 шт.
- лук репчатый — 1 головка
- молоко — 100 мл
- масло растительное — 200 г
- ветчина — 100 г
- соль — 10 г
- перец черный молотый — 5 г
Приготовление
- Молоко поперчить, посолить, перемешать с оливковым маслом.
- Смесь взбить при помощи блендера до густоты. Половину массы перелить в салатницу.
- Нарезать небольшими кусочками ветчину, огурцы – кольцами, переложить продукты в заправку.
- Нашинковать репчатый лук, зелень, посыпать салат сверху.
- Натереть отваренное яйцо.
- Отварить и нарезать картофель, посолить, переложить в салат, хорошо перемешать.
- Можно добавить еще немного заправки.
- Готовый салат украсить тертым яйцом и зеленью.