Классическая сельдь под шубой по-домашнему

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 45 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

• филе сельди — 300 г
• картофель — 300 г
• морковь — 300 г
• свекла — 300 г
• майонез — 200 г
• лук репчатый — 150 г
• соль

Приготовление

1. Морковь, картофель и свеклу отварить до полной готовности.
2. Все овощи остудить и очистить.
3. Репчатый лук измельчить.
4. Селедочное филе нарезать небольшими кусочками. Внимательно отнестись к наличию костей, их нужно аккуратно удалить. Овощи натереть на терке с мелкими ячейками.
5. Выложить на блюдо первый слой картофеля и смазать майонезом, который можно приготовить самостоятельно.
6. Выложить сельдь, еще раз смазать майонезом.
7. Следующие слои – лук, майонез, морковь, майонез, свекла. Верх сельди под шубой украсить узорами из того же майонеза, посыпать зеленью.