Куриные рулетики с персиками и травами

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• куриное филе — 1 шт.
• персики консервированные — 2 шт.
• сыр моцарелла — 40 г
• масло растительное — 1 ст.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• тимьян сушеный — 2 веточки
• итальянские травы — 2 щепотки

Приготовление

Шаг 1

Разрезать филе вдоль, положить в пакет, отбить с 2 сторон, посолить, сдобрить итальянскими травами, посыпать тертой моцареллой.

Шаг 2

Порезать персики на дольки, уложить на сыр, свернуть мясо в трубочку, обвязать ниткой.

Шаг 3

Переложить куриные рулетики с персиками и травами на смазанную форму, смазать верх рулетиков маслом, положить на них несколько веточек тимьяна. Выпекать в прогретой до 190 градусов духовке около 25 минут, подавать к столу пока горячие.