Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- куриное филе — 500 г
- сливки — 200 мл
- сыр твердый — 150 г
- лук репчатый — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчика
Приготовление
- Филе чуть отбить, мелко порезать, перемешать с кубиками лука, добавить яйцо, поперчить, посолить, хорошо вымешать.
- Смазать форму сливками, заполнить ее небольшими шариками из фарша.
- Запечь куриные шарики из филе в сливочно-сырной заливке в прогретой до 180 градусах духовке четверть часа.
- Для заливки измельчить на мелкой терке сыр, влить сливки, добавить раздавленный прессом чеснок, перемешать.
- Полить на каждый шарик и вернуть еще на четверть часа в духовку.
- Подавать с любым овощным салатом.