Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- лук репчатый — 300 г
- майонез — 3/4 стакана
- сметана — 3/4 стакана
- масло растительное — 1 ст.л.
- шалфей свежий — 2 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- перец черный молотый — 1 ч.л.
Приготовление
- В сковороде нагреть масло.
- Пожарить шалфей и тонко нарезанный кольцами лук.
- Накрыть крышкой, соус готовить 20 минут, помешивать время от времени.
- Соединить сметану и майонез, положить жареный лук в смесь.
- Посыпать перцем, солью.
- Закрыть луковый соус с шалфеем для чипсов и овощей, отправить на час в холодильник.