Рыба под шубой, сочная и питательная.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- филе минтая — 4 шт.
- морковь — 2 шт.
- лук репчатый — 2 головки
- сметана — 300 г
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Репчатый лук нарезать кольцами, выложить на небольшой противень.
- Очищенное филе минтая выложить поверх нарезки.
- Натереть морковь, перемешать со сметаной, поперчить, посолить. Смесь выложить на рыбу.
- Поставить противень в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов. Время запекания – четверть часа.