Еще одно хорошее блюдо для завтрака, которое «разбудит» организм богатством ингредиентов и насытит его полезными веществами.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- овсяные хлопья — 1 стакан
- черника замороженная — 1 стакан
- молоко обезжиренное — 200 мл
- бананы (спелые) — 2 шт.
- яйца — 1 шт.
- мед — 3 ст.л.
- грецкие орехи — 20 г
- корица — 3/4 ч.л.
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- ванилин — 1 ч.л.
Приготовление
- Форму средней величины застелить фольгой и смазать маслом.
- Бананы очистить, нарезать кольцами, выложить в емкость.
- Сверху всыпать половину нормы свежей или замороженной черники, молотую корицу, полить массу мёдом, накрыть фольгой и печь в течение 15 минут при температуре 190 градусов.
- Отдельно перемешать овсяные хлопья, половину нормы грецких орехов, оставшуюся корицу и разрыхлитель для выпечки.
- В другой миске взбить оставшийся мёд с молоком, ванилином и сырым куриным яйцом.
- Достать блюдо из духовки, посыпать сухой овсяной смесью с орехами и залить молочным соусом.
- Выложить остатки ягод и грецких орехов.
- Печь пирог в течение получаса до образования румяной корочки, подать к столу в теплом виде.