Многие мамы стремятся порадовать своих детей вкусной домашней выпечкой. Простой рецепт любимых мишек несомненно нужно взять на заметку.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- масло сливочное — 200 г
- кефир — 100 г
- сахар — 100 г
- яйца — 2 шт.
- мука — 1.5 стакана
- сода — 1/2 ч.л.
- цедра лимона
Приготовление
- Растопить масло, насыпать сахар. Размешать. Вбить яйца. Взбить все с помощью венчика. Налить кефир, размешать, положить соду (гасит не нужно) или разрыхлитель.
- Положить потертую цедру лимона. Насыпать муки столько, чтобы консистенция была гуще, чем на оладушки. Оно должно равномерно распределиться по формочкам.
- Смазывать формочки нет необходимости. Положить в них тесто на 2/3 чуть-чуть потрясти, чтобы все пустоты заполнились. Отправить печенье «Медвежонок Барни» в духовку, готовить минут 25.