Полезный продукт с овсяными отрубями и острыми приправами.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- куриное филе — 500 г
- лук репчатый — 1 головка
- овсяные отруби — 1 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Филе нарезать на кусочки, добавить репчатый лук, овсяные отруби, соль и перец, столовая горчица – по вкусу.
- Массу прокрутить через мясорубку несколько раз, масса должна получиться нежной и пластичной.
- Пищевую пленку разрезать на прямоугольники, выложить фарш, плотно свернуть, сформовать сосиски, завязать концы.
- Положить в кипящую воду, отварить до готовности.