Полезное, полноценное блюдо для здорового питания.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- кукуруза консервированная — 100 г
- фасоль стручковая — 100 г
- зеленый горошек — 100 г
- рис — 1 стакан
- капуста цветная — 3-4 соцветия
- брокколи — 3-4 соцветия
- перец сладкий болгарский — 1-2 шт.
- кабачки молодые — 1 шт.
- чеснок — 3-5 зубчика
- специи — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия.
- Молодой кабачок нарезать кубиками, стручковую фасоль – кусочками, сладкий болгарский перец – соломкой.
- Добавить консервированную кукурузу, свежий или замороженный зеленый горошек, нарезанные зубчики чеснока.
- Овощи переложит в мультиварку, добавить заранее промытый рис, специи, соль – по вкусу. По желанию положить кусочек сливочного или топленого масла.
- Влить воду, она должна покрыть продукты на один сантиметр, закрыть крышку, выставить режим «Крупа», «Рис» или «Гречка».