Хороший вариант блюда для любителей овощного микса.
Сложность: просто
Кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
- бульон — 500 мл
- морепродукты — 300 г
- рис — 120 г
- масло оливковое — 2 ст.л.
- овощная смесь
- специи
Приготовление
- Налить на сковороду оливковое масло, выложить любую смесь овощей, жарить несколько минут.
- Всыпать рис, влить порциями бульон, прогревать до выпаривания, рис должен стать мягким.
- Добавить морепродукты, всыпать специи, подержать блюдо на огне в течение двух минут.