Отличный рецепт для любителей японской кухни. Приготовление можно превратить в увлекательное занятие для всей семьи.
Сложность: средняя
Кухня: Японская кухня
Ингредиенты
- лосось слабосоленый — 150 г
- рис — 130 г
- сыр филадельфия — 100 г
- водоросли нори — 1 лист
- авокадо — 1 шт.
- огурцы — 1 шт.
- имбирь маринованный
- соус соевый
- васаби
Приготовление
- Обернуть бамбуковый коврик пленкой. Положить на него половину листа нори вниз блестящей стороной. На него, сместив на сантиметр вверх, влажными руками положить готовый рис, распределить равномерно.
- Накрыть ковриком рис, прижать, перевернуть, раскрыть. Нори окажется наверху. Положить на нори сыр филадельфия. Сыр можно равномерно распределить по водорослям или положить дорожкой посередине будущего ролла.
- Порезать тоненькой соломкой авокадо и огурцы. Часть роллов «Филадельфия» можно приготовить с огурцом, а остальные с авокадо. Положить их в центре ролла и осторожно свернуть.