Роллы с ветчиной и сыром под маковым соусом

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• тесто для пиццы — 350 г
• ветчина — 300 г
• сыр швейцарский — 12 ломтиков

для соуса:

• масло сливочное — 8 ст.л.
• сахар коричневый — 2 ст.л.
• соус вустерский — 1 ст.л.
• горчица дижонская — 1 ст.л.
• мак — 1 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Тесто для пиццы раскатать в прямоугольник, разложить ветчину и швейцарский сыр, нарезанный ломтиками.

Шаг 2

Заготовку скрутить в тугой ролл, края защипать, положить заготовку вниз швом.

Шаг 3

Разрезать получившийся рулет на десять кусочков, выложить их на противень в один слой.

Шаг 4

Перемешать сливочное масло с коричневым сахаром, дижонской горчицей и вустерским соусом. Всыпать мак, поставить на огонь средней мощности.

Шаг 5

Готовить до тех пор, пока масса не загустеет и не станет однородной.

Шаг 6

Полученный соус снять с огня и полить им роллы.

Шаг 7

Печь при температуре 180 градусов в течение 25 минут до получения золотистой корочки.